Рестораны постепенно переводят часть привычных процессов в цифровой формат: бронирование столиков, оплата счета, программы лояльности и теперь меню. Один из таких примеров появился в центре Гродно — ресторан THE CULT Boutique Hotel & Restaurant перешел на электронное меню по QR-коду.
Для гостя технология выглядит максимально просто: QR-код позволяет открыть меню на экране смартфона без бумажного экземпляра. При этом традиционное взаимодействие гостя с официантом сохраняется. Для самого заведения такой формат дает возможность оперативно менять информацию о блюдах и ценах, добавлять новые позиции и актуализировать специальные предложения без необходимости перепечатывать меню.
Для ресторанного бизнеса это особенно актуально при частом обновлении ассортимента. Бумажное меню фактически фиксирует информацию на момент печати, тогда как электронная версия может меняться вместе с кухней и ценовой политикой заведения.
«Мы много путешествуем и видим, насколько привычным и удобным QR-меню уже стало в других странах. Например, в Китае это давно не инновация, а обычная часть ресторанного сервиса. Нам хотелось привнести этот опыт и в THE CULT. Понимаем, что такой формат для страны пока относительно новый и к нему нужно немного привыкнуть, но уверены, что со временем он станет таким же естественным, как и многие другие современные сервисы. Думаю, попробовав один раз, многие оценят, насколько всё просто и быстро», — отмечает владелец THE CULT Александр Зубкевич.